Мы рады приветствовать вас в нашем обновленном ресторане!
Теперь кроме классических блюд ресторана, мы предлагаем их авторское прочтение нашим шеф-поваром. В прошлом году мы открыли свое фермерское хозяйство в Ленинградской области, где разводим цыплят и уток, выращиваем некоторые виды зелени и овощей, делаем свежую рикотту из фермерского молока. Мы уже получили небольшое количество фуа-гра и предлагаем ее в меню. Наше хозяйство растет и развивается, и мы надеемся, что в скором будущем более 50% блюд будут готовиться из наших фермерских продуктов.
Приятного аппетита!